für 12 Taschen
Das Karottengrün sehr fein hacken.
Die Zwiebeln und die Walnüsse hacken. Das Brot entweder reiben, mixen oder wenn es noch weich genug ist kleinschneiden. Alles mit der Pflanzenmilch vermengen (nach und nach hinzugeben).
Mit den Gewürzen abschmecken.
In die Mitte eines Tortillas ein Quadrat aus der Masse drücken. Die Seiten nach innen einschlagen. Die Taschen mit der Einschlagseite nach unten in eine Pfanne geben und in Bratöl ca. 7 Min. anbraten. Dann wenden und die obere Seite auch anbraten.
