• Rote Beete Tortilla
  • glutenfrei
  • low carb
  • vegetarisch
  • Hauptspeise
ca. 15 Min.

Omelett Wrap

für 1 Omelett Wrap: 

  • 1 Beetgold Tortilla Rote Beete
  • 3 Eier
  • 1 Schuss pflanzliche Milch
  • Salz & Pfeffer
  • 1/2 Avocado
  • vegane Chicken Nuggets
  • vegane Sauce
  • Kresse zum garnieren

 

Für das Omelett die Eier sowie einen Schuss pflanz. Milch in einer Schüsel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut verquirlen. Die Chicken Nuggets im Ofen oder in der Pfanne nach Packungsanweisung anbraten.
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Eiermasse hineingeben. Dann die Tortilla darauf  geben und etwas braten lassen.

Die Tortilla wenden und auf einen Teller geben. Dann mit Avocado Scheiben, veganen Chicken Nuggets, der veganen Sauce und frischen Sprossen toppen.
Aufrollen und in der Mitte halbieren.

Vollguten Appetit!

 

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25. Mai 2024

Die Torte schmeckt sehr lecker. Ich mag die Beetgold Tortillas und Pizzaböden sowieso super gerne. Man kann sie sehr gut zu herzhaften und auch zu süßen Speisen kombinieren. Daher passen sie auch zu dieser Torte sehr gut.

Die Mischung aus Skyr, Sahne, Vanille und Erdbeeren ist gelungen.

Außerdem ist die Torte sehr schnell gemacht.

Ich werde sie bestimmt des Öfteren machen und auch mal variieren. Zum Beispiel mit anderen Beeren oder anderem Obst, mit einer Schokocreme und ähnlichem.

Von mir eine klare Empfehlung.

Miriam
18. Mai 2024

Die Tartes sind sehr lecker. Sowohl die Puddingfüllung, die Wraps sowieso. Ich persönlich liebe die Beetgold Wraps und Pizzaböden. Alle Varianten sind sehr lecker.

Allerdings darf man die Tarteböden auf keinen Fall 25 Minuten im Ofen lassen. Sie verbrennen dann komplett. Zehn bis maximal 15 Minuten bei 160° sind völlig ausreichend. Am besten immer wieder in den Backofen schauen, damit man mitbekommt, wann sie anfangen, zu braun zu werden.

Auch die Erdbeeren und der Orangensaft sind für die Größe der Tartes recht üppig bemessen. Bei mir haben 100-150 g Erdbeeren und ein paar Spritzer Orangensaft ausgereicht.

Das Ergebnis ist aber super lecker, ich werde sie bestimmt wieder machen. Und schnell zubereitet sind sie auch.

Miriam
29. März 2024

Immer wieder gern. Passt genau ins Keto Programm. Leider nicht mehr im lokalen E…. zu finden.

Jörg Lindner
27. Februar 2024

Sehr lecker! Schmeckt auch mit Walnuss-Mus super

Lisa
24. Januar 2024

Klasse Idee und wirklich individuell machbar, lecker im Geschmack.

Renate

Vollguten Appetit!

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