23. Februar 2023
DIP DIP Hurra - Beetgold Aufstriche & Dips sind da!
Die Wartezeit hat endlich ein Ende! Seit Januar 2023 erweitert Beetgold sein Vollgemüse-Sortiment um drei außergewöhnliche Aufstriche, die den puren Gemüsegeschmack in den Mittelpunkt stellen. Mit einem beeindruckenden Gemüseanteil von über 80 Prozent setzen die neuen Kreationen neue Maßstäbe im Kühlregal und bieten eine aromatische Alternative zu klassischen pflanzlichen Aufstrichen.
Die drei innovativen Sorten perfekte Pastinake, kraftvoller Kürbis und bodenständige Rote Beete überzeugen nicht nur durch ihre außergewöhnliche Rezeptur, sondern auch durch ihre Vielseitigkeit in der Küche. Ob als cremiger Brotaufstrich, als Dip zu knusprigem Ofengemüse oder als würzige Verfeinerung für Buddha Bowls – die Vollgemüse-Aufstriche von Beetgold bereichern jede Mahlzeit mit intensivem Geschmack und wertvollen Nährstoffen.
Vollgemüse mit über 80% Gemüseanteil – Das steckt drin
Was Beetgold Aufstriche von herkömmlichen Produkten unterscheidet, ist der kompromisslos hohe Gemüseanteil. Während viele Aufstriche hauptsächlich aus Ölen, Füllstoffen oder Konservierungsmitteln bestehen, setzt Beetgold auf das Wesentliche: reines Gemüse in Bio-Qualität. Die Sorte kraftvoller Kürbis erreicht sogar beeindruckende 97 Prozent Gemüseanteil – ein Spitzenwert, der den puren Geschmack des sonnengereiften Kürbisses ungefiltert auf den Teller bringt.
Wie alle Produkte aus dem Beetgold-Sortiment sind auch die Aufstriche selbstverständlich glutenfrei und bestehen ausschließlich aus natürlichen Bio-Zutaten. Dies macht sie zur perfekten Wahl für alle, die eine vegane Ernährung praktizieren oder einfach bewusster essen möchten. Die Aufstriche liefern dabei nicht nur Geschmack, sondern auch wertvolle Ballaststoffe, die für eine gesunde Verdauung unverzichtbar sind.
Die drei Sorten im Detail:
- Perfekte Pastinake: Die leicht süßliche Note der Pastinake kombiniert mit ihrer erdigen Würze macht diesen Aufstrich zu einem echten Allrounder. Pastinaken sind reich an Kalium und Folsäure und bringen eine angenehm cremige Konsistenz mit.
- Kraftvoller Kürbis: Mit 97% Gemüseanteil ist dieser Aufstrich der absolute Spitzenreiter. Der mild-nussige Geschmack des Kürbisses harmoniert perfekt mit herbstlichen Gerichten, schmeckt aber ganzjährig ausgezeichnet.
- Bodenständige Rote Beete: Die intensive, leicht erdige Note der Roten Beete wird durch ihre natürliche Süße abgerundet. Dieser Aufstrich punktet nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch mit seiner leuchtend roten Farbe.
Die Beetgold-Philosophie: Gemüse im Mittelpunkt
Unser Gründer Matthias bringt es auf den Punkt: „Uns ist der pure, intensive Geschmack des jeweiligen Gemüses wichtig. Wir schätzen das Gemüse als wertvollen Rohstoff und seinen individuellen Geschmack. Aus unserer Sicht muss daher nichts groß hinzugefügt werden, um die jeweiligen Sorten perfekt abzurunden und in den Mittelpunkt zu stellen."
Diese Philosophie zieht sich durch das gesamte Beetgold-Sortiment, von den bekannten veganen Tortillas aus Roter Beete und Karotten bis hin zum Pizzaboden aus Gemüse. Während andere Hersteller auf künstliche Aromen, übermäßige Gewürze oder versteckte Zusatzstoffe setzen, verlässt sich Beetgold auf die natürliche Kraft des Gemüses. Das Ergebnis sind Produkte, die ehrlich schmecken und bei denen man genau weiß, was man isst.
Diese minimalistische Herangehensweise bedeutet jedoch keineswegs, dass die Aufstriche langweilig schmecken – ganz im Gegenteil. Durch schonende Verarbeitung und die Verwendung hochwertiger Bio-Rohstoffe entfaltet sich der volle Geschmack des jeweiligen Gemüses. Jede Sorte hat ihren ganz eigenen Charakter und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis, das in der Welt der veganen Aufstriche seinesgleichen sucht.
Vielseitig einsetzbar – Mehr als nur ein Brotaufstrich
Die cremige Konsistenz der Beetgold Aufstriche eröffnet unzählige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Während sie natürlich als klassischer Brotaufstrich eine hervorragende Figur machen, entfalten sie ihr volles Potenzial erst, wenn man sie kreativ einsetzt. Als Basis für Wraps verleihen sie den Beetgold Vollgemüse-Tortillas eine zusätzliche Geschmacksdimension und sorgen gleichzeitig dafür, dass die Füllung nicht ausläuft.
Als Dip zu Rohkost, Ofengemüse oder Chips sind die Aufstriche ebenfalls ein Highlight auf jedem Buffet. Die intensive Farbe der Rote Beete-Variante macht sich besonders gut bei geselligen Anlässen und ist ein echter Hingucker. Probiere den Kürbis-Aufstrich auch mal als cremige Komponente in einer herbstlichen Bowl mit gerösteten Kichererbsen, Quinoa und frischem Blattgemüse – eine Kombination, die nicht nur satt macht, sondern auch alle wichtigen Nährstoffe für eine ausgewogene vegane Ernährung liefert.
Besonders pfiffig: Verwende die Aufstriche als Basis für selbstgemachte Salatdressings. Einfach mit etwas Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzen nach Wahl vermischen – fertig ist ein cremiges Dressing, das jeder Salatkreation das gewisse Extra verleiht. Auch als Topping für veganen Flammkuchen funktionieren die Aufstriche hervorragend und bringen eine neue Geschmacksnote ins Spiel.
Auf unserem Rezepte-Blog findest du zahlreiche Inspirationen und kreative Ideen, wie du die Vollgemüse-Aufstriche in deine täglichen Mahlzeiten integrieren kannst. Von schnellen Snacks bis hin zu raffinierten Hauptgerichten – die Möglichkeiten sind praktisch unbegrenzt.
Nährwertpower aus Gemüse – Gesund genießen
Neben dem außergewöhnlichen Geschmack punkten die Beetgold Aufstriche auch mit ihren ernährungsphysiologischen Vorzügen. Der hohe Gemüseanteil bedeutet automatisch einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Vitaminen. Ballaststoffe sind essentiell für eine gesunde Darmfunktion und tragen zur langanhaltenden Sättigung bei – perfekt für alle, die sich bewusst ernähren möchten.
Die Pastinake liefert beispielsweise wichtiges Kalium für die Herzgesundheit sowie Folsäure, die besonders für Frauen im gebärfähigen Alter relevant ist. Kürbis glänzt mit seinem hohen Beta-Carotin-Gehalt, der Vorstufe von Vitamin A, das für gesunde Augen und ein starkes Immunsystem sorgt. Rote Beete wiederum enthält wertvolle Nitrate, die sich positiv auf die Durchblutung auswirken können, sowie Betain, das die Leberfunktion unterstützt.
Im Gegensatz zu vielen konventionellen Aufstrichen, die oft einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren oder zugesetztem Zucker aufweisen, setzen die Beetgold Aufstriche auf natürliche Zutaten ohne unnötige Zusätze. Dies macht sie zur idealen Wahl für alle, die Wert auf eine pflanzliche Ernährung legen und gleichzeitig nicht auf Genuss verzichten möchten. Mehr Details zum Nährstoffgehalt der Beetgold-Produkte findest du in unserem Nährwert-Check Vollgemüse.
Wo du die neuen Aufstriche findest
Die drei Sorten der Beetgold Vollgemüse-Aufstriche sind im praktischen 150-Gramm-Becher erhältlich und stehen seit März 2023 im Kühlregal ausgewählter Supermärkte und Bioläden. Du findest sie im Frischebereich, meist in der Nähe von Hummus und anderen pflanzlichen Aufstrichen. Online sind die Aufstriche bereits seit Januar 2023 verfügbar, sodass du sie bequem nach Hause bestellen kannst.
Ob im Lebensmitteleinzelhandel oder im Biofachhandel – die Beetgold Aufstriche erobern zunehmend mehr Kühlregale. Nutze unseren Storefinder, um eine Verkaufsstelle in deiner Nähe zu finden. Solltest du die Aufstriche in deinem Lieblingsladen noch nicht entdecken, sprich das Personal gerne darauf an – viele Händler nehmen neue Produkte gerne ins Sortiment auf, wenn Kunden danach fragen.
Für Gastronomiebetriebe und andere Geschäftskunden bietet Beetgold ebenfalls spezielle Konditionen an. Die Aufstriche eignen sich hervorragend für Café-Buffets, Catering-Services oder als besondere Zutat in der gehobenen Gemüseküche. Weitere Informationen für Fachhändler sind auf unserer Website verfügbar.
Gemeinsam für innovative Vollgemüse-Produkte
Die Einführung der neuen Aufstriche ist ein weiterer Meilenstein in der Beetgold-Geschichte und wäre ohne die treue Community nicht möglich gewesen. Das Feedback und die Wünsche unserer Kunden haben maßgeblich zur Entwicklung dieser Produktlinie beigetragen. Ihr habt euch Aufstriche gewünscht, die den gleichen hohen Standards entsprechen wie unsere Tortillas und Pizzaböden – und genau das haben wir umgesetzt.
Wir freuen uns riesig über die durchweg positiven Rückmeldungen und möchten uns bei euch allen bedanken! Ohne eure Unterstützung wäre es uns nicht möglich, solche innovativen Produkte auf den Markt zu bringen. Jeder Kauf, jede Empfehlung und jedes Feedback hilft uns dabei, das Sortiment weiterzuentwickeln und noch mehr Menschen für eine bewusste, gemüsebasierte Ernährung zu begeistern.
Entdecke jetzt die neuen Beetgold Vollgemüse-Aufstriche und lass dich vom intensiven, puren Gemüsegeschmack überzeugen. Besuche auch unsere Produktseite für Aufstriche & Dips, um mehr über die einzelnen Sorten zu erfahren, oder stöbere durch unsere Rezeptsammlung für kreative Inspirationen. DIP DIP Hurra – probiere dich durch alle drei Sorten und finde deinen persönlichen Favoriten!