für 4 Personen:
Für den Erdnussdip:
Alle Zutaten für den Ernussdip in eine Schüssel geben uns solange vermengen, bis eine glatte Sauce entsteht. Nach Bedarf kann auch etwas Wasser dazugegeben werden, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Die Reisnudeln nach Packungsanleitung zubereiten und währenddessen das Gemüse und den Räuchertofu in kleine Stifte schneiden.
Tortilla mit allen Zutaten belegen.
Die Seiten nach innen falten, und Rollen.
Die fertigen Rollen in der Mitte halbieren und mit dem Erdnussdip servieren. Vollguten Appetit!
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